Nové kolekcie
Jeseň-zima
Travellunch
Travellunch ® je myšlienka, ktorá tu bude vždy: Berieme to najlepšie z prírody, starostlivo to spracovávame a meníme na zdravé, chutné jedlo, ktoré je možné použiť kdekoľvek. Už dlhý čas testujeme a experimentujeme – a každý deň sa neustále vyvíjame. Sme rodinná firma Simpert Reiter z Augsburgu a naše dobrodružstvo sa začalo v 70. rokoch minulého storočia. Vtedy sa lyofilizačný proces najprv začal vo veľkom meradle používať pre potraviny. NASA okrem iného zásobovala svoje vesmírne misie vhodne pripravenými jedlami. V rovnakej dobe sa Simpert Reiter špecializoval na výrobu aspiku a aspikového prášku. Spoločnosť sa chopila trendu a vyvinula prvé vonkajšie jedlá, ktoré sa pripravujú pridaním vriacej vody.
Metóda lyofilizácie dodnes skvele obstojí v skúške času, pretože zachová všetky dôležité suroviny, pôvodnú chuť a prirodzenú farbu potravín. Je odstránených až 95 percent vody obsiahnutej v potravine, čo zodpovedajúcim spôsobom znižuje hmotnosť a znamená, že vrecko na jednu porciu váži iba 100 až 125 gramov. Doba použiteľnosti je až päť rokov.
To je presne dôvod, prečo travellunch ® je už dlhú dobu tak populárny, či už pre športovcov alebo cestovateľov, na expedície alebo misie, pre prestávky alebo núdzové situácie. Pokračovali sme aj v zdokonaľovaní balenia. S naším stojacím vreckom je možné jesť pripravené jedlo priamo z vrecka, bez nutnosti ďalšieho riadu. Teraz, keď sme zriadili internetový obchod, je možné jedlá zakúpiť aj priamo u nás. Keďže navyše svoje stravovacie návyky menia aj outdooroví nadšenci a pohotovostné služby, v súčasnej dobe neustále rozširujeme ponuku vegetariánskych a vegánskych jedál.
